26.10.2024 г.
’’Как в песне той старинной огневой
Гнал лошадей ямщик когда-то к Яру,
Так нас теперь к Славянскому базару
Везет такси вечернею Москвой…’’
26.10.2024 года
Прогулка по Москве (гид Сергей Матвеев)
с посещением секретных баров Покровки (гид Алёна Силантьева).
От Трубы к Секретным барам Покровки
При группе 12 человек: 2200 рублей для своих, для гостей – 2400 рублей.
При группе 10 человек: 2300 рублей для своих, для гостей – 2500 рублей.
При группе 8 человек: 2500 рублей для своих, для гостей – 2700 рублей.
При группе 6 человек: 2850 рублей для своих, для гостей – 3050 рублей.
- 15.15. Встреча. На Трубной площади у памятника ’’Солдатам правопорядка’’. Станция метро ’’Трубная’’, выход №02.
- 15.30. Начало экскурсии.
- в столице один за другим открываются рестораны русской и зарубежной кухни, а издания о еде провозглашают ренессанс отечественной кулинарии, самое время узнать, с чего все началось.
- Московская кухня менялась благодаря тем, кто приезжал в город: владимирские, смоленские, рязанские предприимчивые мужики, приезжая в Москву привозили и свои вкусовые привычки, открывая трактиры, закусочные и чайные. Большой влияние оказали французские, английские, немецкие коммерсанты и повара, основывая в древней столице кафе и рестораны.
- Жителей города готовить учили в таких книгах, как «Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дисталлаторский», «Новый и полный российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар и проч.», «Альманах гастрономов» и конечно «Книга о вкусной и здоровой пище», советского периода.
- Ресторан ’’Эрмитаж’’, один из самых шикарных ресторанов города, для избранной публики и кабак ’’Крым'', «сплошь занятый одним трактиром, самым отчаянным разбойничьим местом, где развлекался до бесчувствия преступный мир».
- Сандуновские бани, ресторан ’’Сандуны'', романтическая история любви, которая привела к созданию шедевра роскоши и комфорта.
- Петровские Линии, доходные дома ’’Товарищества Петровских торговых линий в Москве''. В ресторане гостиницы ’’Россия’’ где выступал А. Н. Вертинский.
- Ресторан ’’Яр’’, Транкиль Яр открыл ресторан в доме Шавана на Кузнецком мосту. Газета ’’Московские ведомости’’ сообщала, что открылась ’’ресторация с обеденным и ужинным столом, всякими виноградными винами и ликёрами, десертами, кофием и чаем, при весьма умеренных ценах’’.
- Ресторан ’’Метрополь’’, Савва Иванович Мамонтов всю жизнь метался между искусством и коммерцией, он был живой иллюстрацией слов Немировича-Данченко: ’’Купец не смеет увлекаться. Он должен быть верен своей стихии, стихии выдержки и расчета. Измена неминуемо поведет к трагическому конфликту’’, и как вводу смотрел, - творение разорило своего создателя.
- Хлудовские или Китайские бани, ресторан ’’Серебряный век'', в котором можно почувствовать атмосферу тех времен, утонченного стиля ’’Модерн’’, благодаря роскошным интерьерам.
- Ресторан ’’Славянский базар’’ — первый в Москве гостинично-развлекательный комплекс. Визитной карточкой заведения стал эксклюзивный коньяк, который продавался в закупоренном графине, расписанном позолоченными журавлями.
- Ну а теперь мы вплотную подошли к теме ’’По секретным барам Покровки’’ с погружением..., но не забываем, что наша встреча состоялась у памятника ’’Солдатам правопорядка’’.
- 17.00. По секретным барам Покровки. Еда и напитки оплачиваются дополнительно!
ЧТО НАС ОЖИДАЕТ?
Провокационный бар на задворках. Его название переводится «аутсайдер» и соответствует локации. Вы почувствуете атмосферу американской барной культуры, полюбуетесь стрит-артом и попробуете легендарные шоты в авторском исполнении.
Секретная рюмочная. Ребята в ней сами делают настойки. Они называются как станции метро и потрясают воображение сочетанием вкусов.
Кнайпа-бар. Его девиз: «Это бар, а не синагога!». Каждую пятницу и субботу гостям предлагают отметить шаббат, выпивая по бесплатной настойке. Вы попробуете «Коровку», «Твин Пикс» или «Ерофеича», параллельно наслаждаясь роскошным интерьером.
Бар без меню. Его изюминка — коммуникация с посетителями. В процессе разговора бармен составит ваш «психологический портрет» и добавит в коктейль определенные ингредиенты. Напиток получится индивидуальным и будет носить ваше имя.
ОКОНЧАНИЕ В 18.30.
Бронировать по телефонам: 8-909-909-47-45 Наталья; 8-985-768-02-53 Елена.
ПРОСЬБА ОДЕВАТЬСЯ ПО ПОГОДЕ и
РАСЧИТЫВАТЬ СВОИ СИЛЫ!
ВСЕГДА ВАШ, ЗОЛОТОЙ КЛУБ!